Cellier

L'humidification d'air est très important pour la maturation impeccable du vin pendant le séjour en cave et  le stockage en barriques . L'humidification correcte c'est entre l'humidité relatif de  75 à 85% de la cave. 80% du vin sont détérioré au goût dans les barriques, résultant par le fait d'humidité qui manque dans le cellier mal conditionné.

De plus la diminution d'air par la vaporisation est très important. Si l'eau n'est pas remplacé, la qualité du vin va être endommager.

Une vieillissement du vin de bonne qualité dans les barriques est garantie seulement en gardant la temperature constante et d'humidité d'air convenable.

La gamme de produit STIELOW est parfaite pour les clients désireux d'élever leur vins sans de problème .